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      母親的土灶

      發布時間:2020-10-20 17:50:47
      作者:丁正雄

      ? ? 庚子年的夏天我在老家獨自一個度過。經常謝絕朋友們的盛宴在家做飯,田野里隨處可摘的嫩青菜和堰塘里的小魚小蝦,融入情感的土灶,每頓都吃得分外的香甜。

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      母親生前用過的土灶,是父親遺留下來的力作,長方形狀,有前后兩口鐵鍋,外加一個瓦罐,煙囪在屋外高高聳起。每次過年回家,炊煙裊裊不斷,母親總是在灶前忙來忙去,瓦罐里燉著香噴噴的土雞湯。我喜歡搶去父親的活兒,坐到土灶前不停的往灶肚里一邊添稻草,一邊和母親拉著家常。紅彤彤的火焰讓游子陶醉,忘記了灶坑里燒紅的鐵制火鉗,也映紅了我的笑臉和母親幸福的容顏。

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      ? ? 母親心靈手巧,又是蒸又是煮的,做出各種年肴,廚房里滿屋子熱氣騰騰,散發出各種誘人的香氣。孩子們鼻子精精地吸引了過來,母親便熟練地切下一塊塊剛剛出鍋的鹵豬心豬耳朵,一人一份的打發出去。她順手塞一塊豬尾巴到我嘴里,問我咸不咸,自己卻舍不得去品嘗一口。

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      ? ? 過去,?我在家里一般是不下廚的。今年在老家呆了兩個多月,我特別享受老家廚房的味道。母親用過的土灶,母親吃過的瓷碗,母親坐過的凳子,那一切的一切,離開十多年了,如今都真真實實地呈現在我的眼前。仿佛母親就在我的身邊,在那里慈愛地看著我。我一鏟一鏟地炒著菜,好像母親就坐在土灶前,為我添柴助燃;飯熟了,我端著碗就想到了母親,這個碗母親肯定用過,我想從碗邊嗅到母親唇齒的味道。

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      ? ? 偶有囧事的時候,有一次中午朋友跑來強行拽我去喝酒聊天,酒足飯不飽的回來時已經天黑。肚子餓得咕咕地叫,鄉村的集鎮上平日是沒有夜宵的。冰箱里除了飲料什么都沒有,我跑到廚房里急得團團轉,最后無奈地躺在床上飲水止餓到入眠。唉!要是母親在的話,熱飯熱菜肯定在土灶里燉好只等我狼吞虎咽呢。

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      ? ? 疫情影響下今年生意焦慮,在老家寂寞平淡的日日夜夜,我特別平靜地度了過來。那土灶、那瓷碗、那炊煙、那相框里父母雙親慈祥的笑,撫慰著我這幾個月煩躁的靈魂,讓我突然間心如止水般寧靜,為我平添了無窮無盡的力量……

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