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      母親的土灶

      發(fā)布時(shí)間:2020-10-20 17:50:47
      作者:丁正雄

      ? ? 庚子年的夏天我在老家獨(dú)自一個(gè)度過(guò)。經(jīng)常謝絕朋友們的盛宴在家做飯,田野里隨處可摘的嫩青菜和堰塘里的小魚小蝦,融入情感的土灶,每頓都吃得分外的香甜。

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      母親生前用過(guò)的土灶,是父親遺留下來(lái)的力作,長(zhǎng)方形狀,有前后兩口鐵鍋,外加一個(gè)瓦罐,煙囪在屋外高高聳起。每次過(guò)年回家,炊煙裊裊不斷,母親總是在灶前忙來(lái)忙去,瓦罐里燉著香噴噴的土雞湯。我喜歡搶去父親的活兒,坐到土灶前不停的往灶肚里一邊添稻草,一邊和母親拉著家常。紅彤彤的火焰讓游子陶醉,忘記了灶坑里燒紅的鐵制火鉗,也映紅了我的笑臉和母親幸福的容顏。

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      ? ? 母親心靈手巧,又是蒸又是煮的,做出各種年肴,廚房里滿屋子熱氣騰騰,散發(fā)出各種誘人的香氣。孩子們鼻子精精地吸引了過(guò)來(lái),母親便熟練地切下一塊塊剛剛出鍋的鹵豬心豬耳朵,一人一份的打發(fā)出去。她順手塞一塊豬尾巴到我嘴里,問(wèn)我咸不咸,自己卻舍不得去品嘗一口。

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      ? ? 過(guò)去,?我在家里一般是不下廚的。今年在老家呆了兩個(gè)多月,我特別享受老家廚房的味道。母親用過(guò)的土灶,母親吃過(guò)的瓷碗,母親坐過(guò)的凳子,那一切的一切,離開十多年了,如今都真真實(shí)實(shí)地呈現(xiàn)在我的眼前。仿佛母親就在我的身邊,在那里慈愛(ài)地看著我。我一鏟一鏟地炒著菜,好像母親就坐在土灶前,為我添柴助燃;飯熟了,我端著碗就想到了母親,這個(gè)碗母親肯定用過(guò),我想從碗邊嗅到母親唇齒的味道。

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      ? ? 偶有囧事的時(shí)候,有一次中午朋友跑來(lái)強(qiáng)行拽我去喝酒聊天,酒足飯不飽的回來(lái)時(shí)已經(jīng)天黑。肚子餓得咕咕地叫,鄉(xiāng)村的集鎮(zhèn)上平日是沒(méi)有夜宵的。冰箱里除了飲料什么都沒(méi)有,我跑到廚房里急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),最后無(wú)奈地躺在床上飲水止餓到入眠。唉!要是母親在的話,熱飯熱菜肯定在土灶里燉好只等我狼吞虎咽呢。

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      ? ? 疫情影響下今年生意焦慮,在老家寂寞平淡的日日夜夜,我特別平靜地度了過(guò)來(lái)。那土灶、那瓷碗、那炊煙、那相框里父母雙親慈祥的笑,撫慰著我這幾個(gè)月煩躁的靈魂,讓我突然間心如止水般寧?kù)o,為我平添了無(wú)窮無(wú)盡的力量……

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